Deze Spaanse paprikaworst is geproduceerd aan de voet van de Spaanse Pyreneeën in de provincie Navarra in pittoresk Lumbier op steenworp afstand van de beroemde stad Pamplona. De Chorizo is subtiel gekruid met gerookte paprika welke bijdraagt aan de karakteristieke smaak van deze lucht gedroogde Spaanse vleesspecialiteit.