Farfalle stamt uit de jaren 1500 en komt oorspronkelijk uit Lombardije en Emilia-Romagna, een deel van Noord-Italië. Farfalle, wat ' 'vlinder' betekent in het Italiaans, zijn kleine vierkantjes pasta die in het midden zijn samengeknepen.
Ingrediënten
Durum**tarwe**griesmeel, water. Kan sporen van **soja** en **mosterd** bevatten.
