Droog gezouten varkensnek volgens het traditionele recept en techniek techniek met een mengsel van kruiden zoals zeezout, gemalen zwarte peper geplette zwarte peper, gemalen peper, knoflook en nootmuskaat. De Coppa heeft een intense smaak en een delicate textuur.
Ingrediënten
Échine de porc , sel, épices, arômes naturels, antioxydant ascorbate de sodium, conservateurs nitrate de potassium, nitrite de sodium.
