citrus (pompelmoes) en eik. een 'Oude Geuze Boon'. Een zeer frisse, meer fruitige neus, toetsen van voor gedurende zo'n 18 maand op eiken vaten. Door hergisting wordt het Gebrouwen uit 60% mout en 40% tarwe, rijpt het onder de naam Lambiek
Ingrediënten
Gebrouwen van: water, **gerstemout**, **tarwe**, hop.
