Varkensvlees, zout, paprikapoeder, lactose, dextrose, smeltzout (kaliumchloride [E508]), knoflookpuree, antioxidant (natriumerythorbaat [E316]), rodebietconcentraat, conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), zuursel
Waarvan toegevoegde suikers 1.8g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.77g per 100 gram
Voor 100 g chorizo is 125 g varkensvlees gebruikt.