Varkensvlees, zout, specerijen, kaliumchloride (dieetzout), lactose, dextrose, natuurlijk aroma, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), kleurend rodebietenpoeder, rook, conserveermiddel (natriumnitriet [E250]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.30g per 100 gram
Voor 100 g boerenmetworst is 139 g varkensvlees gebruikt.