Ingrediënten: varkensvlees, zout, zuurteregelaar (kaliumlactaat [E326]), dextrose, natuurlijk aroma, conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202], natriumnitriet [E250], kaliumnitraat [E252]), knoflook, beukenhoutrook.
Waarvan toegevoegde suikers 0.4g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 4.40g per 100 gram
Voor 100 g coburgerham is varkensvlees gebruikt.
