De frisse, milde smaak en luchtige consistentie Galbani ricotta maakt deze Italiaanse kaassoort tot een ideaal ingrediënt voor de bereiding van talloze recepten.
Ricotta uit Italië, vervaardigd uit gepasteuriseerd koemelkserum.
Een kaas met van nature een laag vetgehalte (13%)
Typische korrelige consistentie en subtiele, luchtige smaak.
Galbani, de nr. 1 in Italië, bestaat al meer dan 130 jaar (sinds 1882).