'Tortilla au blé complet. Très facile à préparer, elle contient beaucoup de fibres. Il s'agit d'une recette authentique à base de farine complète et de levain. '
Ingrédients
Mélange de farines (**blé** (45%), **blé complet**, **son de blé**), eau, huile de colza, humectant (E422), levain en poudre (**blé**)(1,1%), sel, émulsifiant (E471), acidifiant alimentaire (acide citrique), agent levant (bicarbonate de sodium), stabilisant (E415). Contient 24% de céréales complètes, équivalant à 30% de la matière sèche.
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