Gratin de chicons | Avec purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre 38% (pommes de terre 29%, eau, huiles végétales (colza, tournesol, en proportions variables), **lait** écrémé en poudre, **jaune d'œuf**, sel, poivre, muscade), sauce au fromage 29% (eau, fromage Gouda (**lait**) 4,1%, **lait** entier en poudre, huiles végétales (colza, tournesol, en proportions variables), **farine de blé**, amidon de maïs, sel, poivre, muscade, curcuma), endives cuites 23%, viande préparée pic-nic 8% (composée de morceaux de porc, eau, sel, dextrose, arôme de fumée naturel, stabilisants (carraghénanes, diphosphates et triphosphates), antioxydant ascorbate de sodium, conservateur nitrite de sodium), chapelure (**farine de blé**, eau, levure, sel), fromage (**lait**). Allergènes Lait, Œuf, Blé